|
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
Видеоуроки "Готовим суши"
GPS навигаторы карты эхолоты
Роллы "Калифорния"
 Рис промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала рис на 2 см, довести до готовности. Рисовый уксус соус Мирин, сахар, сок лимона и водоросли Комбу смешать и...
подробнее Роллы "Калифорния"...
ЦЫПЛЕНОК В ЯЙЦЕ.
Требуется 1 цыпленок 600—700 г. 2 ст. л. растительного или сливочного масла. 1 луковица, несколько белых грибов или шампиньонов, 1/3 стакана зеленого горошка. 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. сахара, 4 яйца. 3 ст. л. сакэ или сухого хереса.
Роллы "Домашние".
 Рисовый уксус, соус Мирин, сахар, сок лимона и водоросли Комбу смешать и поставить на слабый огонь. Томить 15—20 мин., не доводя до кипения. Горячий рис заправить полученным соусом и...
подробнее Роллы "Домашние"...
Суши с королевскими креветками.
Требуется 200 г риса, 10 тигровых креветок, луковица, 2 моркови, 500 мл рисового уксуса, 40 мл соуса Мирин, 100 г сахара, 1/4 лимона, 10 г водорослей Комбу, 6 полосок нори.
Роллы "Икура"
Как приготовить такие замечательные роллы?  Горячий рис заправить полученным соусом и дать остыть. Из охлажденного риса вылепить брусочки. Рис завернуть в полоску нори, один конец которой смачить водой, чтобы корзинка не развалилась...
подробнее Роллы "Икура"...
Если Вам нужны подарки и сувениры
- все это Вы найдете в магазине подарков и сувениров GiftButik.ru
На сайте MasterSplav.ru все о произодстве ювелирных изделий. Там представлены сплавы лигатуры для производства ювелирных изделий и ювелирных украшений из золота
ЛАПША С СЫРОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ.
 Для приготовления этого японского блюда Вам потребуется: 500 г лапши. 100 г сыра твердых сортов. 2 ст. л. соевого соуса.
автомобили Volkswagen
|
Кулинарные традиции Японии
Японская кухня Основным блюдом японской кухни является рис. Риса, в мире существует несколько сортов, одним из которых является японский рис. Зерна японского риса круглые, укороченные и содержат в себе большое количество крахмала.
Японцы трепетно относятся к рису. В одной старинной японской рукописи говорится о необходимости «окропить рис собранной на рассвете цветочной росой». Без риса не обходится не одна японская трапеза. Рис входит как составная часть во многие японские блюда и для каждого блюда - свой рецепт приготовления риса. 
Например для приготовления такого широко распространенного блюда японской кухни, как суши рис смешивают со специальным рисовым уксусом и перед употреблением рис должен достичь комнатной температуры. Популярный в Японии национальный алкогольный напиток - саке, тоже изготавливается из риса.
Второй составляющей традиционной японской кухни является рыба и морепродукты. Японцы умело готовят пищу практически из всего, что дает им окружающий Японию океан. Помимо рыбы это и моллюски, устрицы, кальмары, креветки, крабы и даже ракушки и водоросли. Морские водоросли едят с ростками бамбука и грибами. 
Японцы также едят медузы, мясо которых в других странах считается несъедобным. В пищу употребляется даже рыба содержащая яды. Из ядовитых рыб готовятся известные во всем мире деликатесы, такие как фугусами - блюдо из рыбы собаки.
Овощи - третья неотъемлемая составляющая японского рациона. Для приготовления овощных блюд используются баклажаны, имбирь, тыква, различные виды лука и многие другие.
Главная составляющая в японской кулинарной традиции это философия и ритуалы. Тут нельзя не вспомнить знаменитую на весь мир чайную церемонию, участие в которой погружает человека в чудесный мир гармонии и совершенства. Сам по себе прием пищи в Японии является сложным ритуалом, начиная от сервировки стола вплоть до окончания трапезы.
В современном ювелирном магазине www.ezoloto.ru для Вас обручальные кольца, золото, серебро и много других ювелирных изделий
Роллы "Унаги".
 Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала рис на 2 см, довести до готовности. Рисовый уксус, соус Мирин, сахар и... подробнее Роллы "Унаги"...
Так же для женщин: все о детях - здоровье ребенка, воспитание детей. Советы родителям. Советы молодым папам и мамам. Все это на сайте www.Teeny-Weeny.ru
|
Приправы и соусы.
 Васаби это японский хрен, с сильным и острым запахом и вкусом. Васаби продается в свежем виде, порошка, консервированном или в виде пряной пасты. Васаби стоит дорого и поэтому его используют как порошок или пасту.
Улитки виноградные.
 Улитки виноградные. Лук шалот нарубить, ветчину тонко нарезать, пассировать в масле. Улитки обсушить и добавить к смеси. Все хорошо перемешать и слегка пресыпать мукой. Влить бренди и добавить сметану. Подробнее о улитках, итальянская кухня...
Суши "Зеленая тобика".
Для приготовления Суши "Зеленая тобика" Вам потребуется:  200 г риса, 700 г зеленой икры летучей рыбы, 500 мл рисового уксуса, 40 мл соуса Мирин, 700 г сахара, 1/4 лимона, 10 г водорослей Комбу, 6 полосок нори.
Ювелирный подарок - суши.
Сашими.
 Оригинальнейшее создание японской кухни — это сашими, блюда из сырой рыбы. Сашими по японски означает сырая рыба.
Блюда из рыбы и морепродуктов
 Требуется: 200 г рыбного филе, 1 яйцо, 1ст.л. растительного масла, 1 ст. л. кукурузной муки, соль, соевый соус, перец по вкусу.
Первые блюда.
Требуется: 200 г постной говядины, 50 г моркови, 100 г картофеля,
Блюда из рыбы и морепродуктов
 Требуется: 200 г рыбного филе, 1 ст. л. растительного масла, 50 г репчатого лука, 50 г сладкого стручкового перца, 25гсель-дерея, 50 г редьки, 1 ст. л. рисовой муки, 1 ст. л. пшеничной муки, 2яйца, 1 ст. л. воды, саке или десертного вина, имбирь, соевый соус
Блюда из рыбы и морепродуктов
 Требуется: 200 г филе соленой сельди, 100 г репчатого лука, 2 ст. л. томатного соуса, 1 ст. л. растительного масла.
Первые блюда.
Требуется: 100 г картофеля, 2 г сливочного масла, зелень петрушки
OLERI это Мир увлечений, кино, музыка, юмор это наш мир!
Системы виделнаблюдения и оповещения: извещатели датчики пожарные дымовые
|
Для всех поклонников традиционной японской кухни дизайнер Amy Secrest разработала необычную коллекцию ювелирных украшений. Идеей для создания коллекции послужило всемирно известное японское кулинарное блюдо – суши. 
Мясной суп.
