7:07 дп - Пятница Март 29, 2024

Архив: Страница 12

Применение грибов в японской кухне

Применение грибов в японской кухне

В меню японской кухни входят грибы. Благодаря им многие японские блюда имеют неповторимый экзотический вкус. Японцы используют не дикорастущие...
Дайкон входит в меню японской кухни

Дайкон входит в меню японской кухни

Дайкон  входит в меню японской кухни , его можно есть как в сыром, так и в сушеном, вареном и маринованном виде. Есть можно как листья,...
Овощи кухни Японии

Овощи кухни Японии

Нельзя представить себе меню японской кухни без овощей. В древности японцы, как и другие народы, собирали дикорастущие растения. Постепенно...
Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

В Японии обитают разнообразные рыбы, моллюски и ракообразные. Это и объясняет тот факт, что рыба и морепродукты являются вторым по важности...
Паровые булочки с начинкой из батата

Паровые булочки с начинкой из батата

Паровые булочки с начинкой из батата – довольно необычное, но от этого не менее вкусное блюдо. Его  название – сацумаимо-но мусипан...
Потэто короккэ

Потэто короккэ

В префектуре Ибараки рецепты приготовления японской кухни вносят значительный вклад в экономику города Рюгасаки. Все это благодаря...
Салата суномоно

Традиционная японская кухня немыслима без салата суномоно

Ингредиентом, придающим изюминку, здесь является уксус («су»). Считается, что он является одной из самых древних приправ, известных...
Тори-но кара агэ

Тори-но кара агэ

Потребление и приготовление блюд японской кухни находится сейчас на пике моды. Открываются суси-рестораны, заказываются обеды...
Ояко-дон – то, чем гордится традиционная японская кухня

Ояко дон то чем гордится традиционная японская кухня

 Это блюдо представляет собой смесь риса, куриного филе и яиц. Подается обязательно в большой пиале («дон», «домбури»), как и другие домбуримоно....
Японское чаепитие и его особенности

Японское чаепитие и его особенности

Чайная церемония одна из самых древних японских традиций. Следуя своим традициям, японцы проводят эти церемонии в специальных чайных...
Rambler's Top100