Author Archives: admin
Яйца в маринаде
Яйца в маринаде
В японской кухне маринуется практически любой продукт: рыба, овощи, фрукты. В каждой японской семье есть свои собственные...
Что означает созерцание природы?
Созерцание природы
Это наблюдение за танцем белоснежных снежинок. За игрой драгоценных вспышек инея. За свежестью волшебства морозного...
Салат из креветок
Салат из креветок
Что такое энергия правильного питания? Это приобретение ужасно полезной привычки: употреблять только естественные...
Салат с ананасами.
Ананасы с помидорами и апельсинами
После обязательного присутствия на обеденном столе риса и рыбы, японцы отдают предпочтение овощам...
Салат из картофеля по-японски
Картофель по японски
Разрезаем каждую картофелину на 8 кусочков и замачиваем в холодной воде на пару минут. Морковь разрезаем пополам...
Японская закуска из редьки с морковкой и искуство садоводства
закуска из редьки с морковкой
Необходимо всматриваться и вдумываться в происходящие на наших глазах изменения в природе, отмечающие...
Яблоки в карамели – сладкое блюдо японской кухни
Яблоки в карамели
Сильно разогревают сковороду. После чего смазывают ее небольшим количеством растительного масла и высыпают в нее...
Стручковая фасоль с приправой из кунжутного семени
Стручковая фасоль с приправой из кунжутного семени
Предварительно обрезав у фасоли с двух сторон кончики, отвариваем ее в воде до мягкости,...
Тонкие роллы (хосёмаки) и толстые роллы (футомаки).
Тонкие роллы (хосёмаки) и толстые роллы (футомаки)
Японская кухня стала популярной во всем мире. Во многих странах открываются рестораны...
Креветки с миндалем в кляре
Креветки с миндалем в кляре
В стране восходящего солнца предпочитают блюда из креветок, как отличный вариант к романтическому ужину....
