Архив для рубрики Рецепты блюд Subscribe to Рецепты блюд

Суши «Кансаи» и «Эдо»
Где бы ни открылся ресторан со специализацией национальной японской кухни, изготавливать суши могут, только мастера высокого класса,...

Мули под соусом из мисо с кунжутом.
Сваренные водоросли хоть они и очень полезны, есть не обязательно, потому что основное их предназначение в этом блюде — ароматизация....

Стручковая фасоль с приправой из кунжутного семени
Для приготовления этого замечательного блюда нам понадобится:

Салат из репчатого лука (сараси таманэги)
Японская кухня славится техникой нарезки овощей. Существует более десяти основных методов нарезки.

О пользе креветок.
Легко усваиваемое мясо креветок улучшает пищеварение, а гармонично подобранный комплекс аминокислот, витамин и микроэлементов возводит...

Роллы «Домашние».
Креветки — кладезь йода и аминокислот, эти микроэлементы для человека незаменимы. 250 г креветок удовлетворяют суточную норму употребления...

Устрицы
Любимым деликатесом у японцев являются редко-встречающиеся по величине устрицы. Обычно их подают на стол с хреном, острым соусом, с...

ЯКИТОРИ
Для того, чтобы приготовить это популярное в Японии, и не только блюдо ??? или якитори, нам необходимы следующие ингредиенты: