Архив для рубрики Рецепты блюд Subscribe to Рецепты блюд
Корень лопуха в японской кухне и ямса
В меню японской кухни входит, также корень лопуха, или гобо иными словами. Гобо прорастает в Сибири и на севере Китая, однако культивируется...
Салаты японской кухни
Салаты японской кухни состоят из различных ингредиентов, таких как грибы, фрукты, овощи, рис, лапша, мяса, рыбы и морепродуктов.
Паровые булочки с начинкой из батата
Паровые булочки с начинкой из батата – довольно необычное, но от этого не менее вкусное блюдо. Его название – сацумаимо-но мусипан...
Потэто короккэ
В префектуре Ибараки рецепты приготовления японской кухни вносят значительный вклад в экономику города Рюгасаки. Все это благодаря...
Традиционная японская кухня немыслима без салата суномоно
Ингредиентом, придающим изюминку, здесь является уксус («су»). Считается, что он является одной из самых древних приправ, известных...
Тори-но кара агэ
Потребление и приготовление блюд японской кухни находится сейчас на пике моды. Открываются суси-рестораны, заказываются обеды...
Ояко дон то чем гордится традиционная японская кухня
Это блюдо представляет собой смесь риса, куриного филе и яиц. Подается обязательно в большой пиале («дон», «домбури»), как и другие домбуримоно....
Названия японских блюд
Япония является именно той страной, которой в большей степени свойственна традиционность. Это характерно не только для быта японцев,...
Адзи-но намбан-дзукэ
Адзи-но намбан-дзукэ или ставрида, пожаренная во фритюре под маринадом, позиционирует себя как традиционная японская кухня.
Ингредиенты:
300...
Онигири
Онигири или рисовые колобки – это неотъемлемая часть японского обеда «бэнто» (рис с разнообразными добавками в коробочке), в основе...
