Архив для рубрики Японская кухня Subscribe to Японская кухня
Что пьют в Японии
Традиционная японская кухня. Сакэ — рисовое японское вино. Сакэ – это напиток, которым японцы очень гордятся, который хочется пить...
Японская кухня для здоровья и стройности
Меню японской кухни считается образцом полезной и здоровой пищи. Люди, которые в первый раз пробуют продукты японской кухни, восторгаются...
Мраморное мясо в японской кухне
Жемчужиной японских кулинаров считается приготовление блюд японской кухни из мраморного мяса кобу-гю, которые готовятся прямо на столе-жаровне...
Цветы и японцы
Японцы с большим пристрастием относятся к цветам. Ведь это именно они подарили миру икебану, которая так вошла в нашу повседневную жизнь,...
Применение грибов в японской кухне
В меню японской кухни входят грибы. Благодаря им многие японские блюда имеют неповторимый экзотический вкус. Японцы используют не дикорастущие...
Дайкон входит в меню японской кухни
Дайкон входит в меню японской кухни , его можно есть как в сыром, так и в сушеном, вареном и маринованном виде. Есть можно как листья,...
Овощи кухни Японии
Нельзя представить себе меню японской кухни без овощей. В древности японцы, как и другие народы, собирали дикорастущие растения. Постепенно...
Рыба и морепродукты
В Японии обитают разнообразные рыбы, моллюски и ракообразные. Это и объясняет тот факт, что рыба и морепродукты являются вторым по важности...
Японское чаепитие и его особенности
Чайная церемония одна из самых древних японских традиций. Следуя своим традициям, японцы проводят эти церемонии в специальных чайных...
Японская кухня и её особенности
Японская кухня имеет ряд существенных отличий по сравнению с традиционной европейской кухней и даже кухней стран Азии. Множество японских...
