11:35 пп - Четверг Март 28, 2024

Архив для рубрики Японская кухня Subscribe to Японская кухня

Японские палочки

Символ японской культуры

Японские палочки для употребления пищи можно по праву считать символом не только японской культуры, но и японской кухни.
Некоторые особенности, свойственные японской кухне

Некоторые особенности, свойственные японской кухне

Важной особенностью приёма пищи в Японии является поведение за столом. Это очень сложный ритуал, который подразумевает действия, направленные...
Мясо и молочные продукты

Мясо и молочные продукты

Японцы не являются вегетарианцами, традиционная японская кухня испытала на себе влияние китайской кулинарии, именно поэтому в рецептах...
Рис для здоровья

Рис для здоровья

Японию в старину называли – Земля рисовых колосьев. Действительно возделывать эту культуру начали более 2500 лет назад, с тех времен...
Польза японской кухни

Польза японской кухни

Суши – это блюдо национальной японской кухни, даже в России оно нашло своих многочисленных почитателей. Вкусовые качества японских...
Японская кухня

Японская кухня

В настоящее время приготовление блюд японской кухни обрело огромную популярность. Кроме того, что эти блюда достаточно вкусны и оригинальны,...
Как употреблять экзотическую японскую пищу

Как употреблять экзотическую японскую пищу

 Следует запомнить несколько простых особенностей. Если вам подали суп, то сначала выпейте весь бульон. Затем палочками съешьте заправку....
История вагаси

История вагаси

Как известно, сладости в Японии появились довольно поздно. Рецепт первых кондитерских изделий был привезен из Китая в конце 8 в. мореплавателями. Традиционная...
Принципы японской сервировки

Принципы японской сервировки

К выбору и расстановке посуды нужно подходить серьезно. Не стоит забывать и об оформлении блюд. Умело сервированный стол создаст эстетически...
Rambler's Top100