Грецкие орехи
Одно из японских сладких блюд – это грецкие орехи, приготовленные по-особому и в то же время по очень простому рецепту.
Ингредиенты:
— грецкий орех — 10 шт. ядер;
— растительное масло — 1 стакан;
— сахарная пудра – столовая ложка.
Способ приготовления:
Орехи очищают от скорлупы. Затем для того чтобы избавить орехи от излишней горечи, их обдают крутым кипятком. Откидывают на дуршлаг и промокают бумажной салфеткой. Избавив, таким образом, орехи от влаги, посыпают сахарной пудрой и обжаривают во фритюре.
После чего снова откидывают на дуршлаг и охлаждают. Орехи готовы. Их выкладывают на блюдо и снова посыпают сахарной пудрой.
