Author Archives: admin
Роллы «Домашние».
Роллы "Домашние".
Креветки — кладезь йода и аминокислот, эти микроэлементы для человека незаменимы. 250 г креветок удовлетворяют...
Устрицы
Устрицы
Любимым деликатесом у японцев являются редко-встречающиеся по величине устрицы. Обычно их подают на стол с хреном, острым соусом,...
ЯКИТОРИ
Якитори ???
Для того, чтобы приготовить это популярное в Японии, и не только блюдо ??? или якитори, нам необходимы следующие ингредиенты:
Отличие чайной культуры Японии от Индии
Японский чай ?
Примечательное отличие чайной культуры Японии от Индии заложено в приготовлении чая.
Сябу-сябу – это мясное блюдо
Сябу-сябу
Сябу-сябу – это мясное блюдо позаимствованное японцами у монголов.
Свинина с крабами в зеленом салате.
Свинина с крабами в зеленом салате
С далекой древности мудрецы Японии знают, что все, что существует в мире окружающем человека, есть...
Мусс из фруктов
Сладкое блюдо в виде мусса из фруктов
Сладкое блюдо в виде мусса из фруктов. Ингредиенты для мусса представляют собой любые фрукты и...
Свинина с морепродуктами
Свинина с морепродуктами
Правило энергетического питания по принципу макробиотики диктует подбирать и обрабатывать продукты, соблюдая...
Еще немного о тиграх…
Тигр
Значение таких японских поговорок как: — «Мудрец бережет свой язык, как тигр бережет свои когти»,
Приправа Адзи-но-мото
Адзи-но-мото ???
Приправа под названием «корень вкуса» на японском языке звучит: ??? или «адзи-но-мото». Это универсальная приправа для...
