Author Archives: admin
Васаби
Васаби - ???
Это зеленая приправа, которую традиционно употребляют с сырой рыбой, с суши, сашими или лапшой «соба».
Нигиридзуси
Суши - Нигиридзуси ????
Нигиридзуси ???? – это самый востребованный вид суши, готовится вручную. Состоит из комочка риса продолговатой...
Омлет
Омлет - ??????
Идеально к суши подходит омлет, как по вкусовым качествам, так и как идеальное сбалансированное питание. Омлет буквально...
Немного о Суши — ??
Суши ??
Приготовление суши происходит из свежей рыбы. Мастерство повара проявляется во владении ножом. Существует два стиля приготовления...
Мастерство японского повара
Японский повар
Япония – страна высокоразвитого профессионализма. Мастер — повар в профессии кулинария — не исключение, свое мастерство...
Булочки с фасолевой пастой сладким картофелем и яблоком
Также приготовление блюд японской кухни включает в себя и булочки с фасолевой пастой.
Ингредиенты (на 6 штук):
Японская паста из адуки...
Апельсиновое желе
Ингредиенты для апельсинового желе :
Апельсины – 1 кг. (или 6-7 штук);
Желатин – 2 ст. ложки;
сахар –2 ст. ложки;
вода – половина стакана.
Способ...
Даягаку Имо
Приготовление блюд японской кухни очень разнообразно, сочетает в себе очень интересные рецепты, например, засахаренный сладкий картофель...
Японские сладости
Секрет стройности у японцев заключен в умеренном, сбалансированном питании. Сладостями японцы называют не только выпечку, конфеты,...
