Yearly Archives: 2012
Как употреблять экзотическую японскую пищу
Следует запомнить несколько простых особенностей.
Если вам подали суп, то сначала выпейте весь бульон. Затем палочками съешьте заправку....
Особенности украшения и подачи блюд
Японские повара широко известны своим оригинальным искусством украшения. Блюда японской кухни, рецепты которых просты и незамысловаты,...
История вагаси
Как известно, сладости в Японии появились довольно поздно. Рецепт первых кондитерских изделий был привезен из Китая в конце 8 в. мореплавателями.
Традиционная...
Японские сладости
О том, что еда может быть сладкой, японцы узнали лишь на пороге 19 века. В это время на столах аристократов появляются первые кондитерские...
Принципы японской сервировки
К выбору и расстановке посуды нужно подходить серьезно. Не стоит забывать и об оформлении блюд. Умело сервированный стол создаст эстетически...
