Yearly Archives: 2012
Нигиридзуси
Суши - Нигиридзуси ????
Нигиридзуси ???? – это самый востребованный вид суши, готовится вручную. Состоит из комочка риса продолговатой...
Омлет
Омлет - ??????
Идеально к суши подходит омлет, как по вкусовым качествам, так и как идеальное сбалансированное питание. Омлет буквально...
Немного о Суши — ??
Суши ??
Приготовление суши происходит из свежей рыбы. Мастерство повара проявляется во владении ножом. Существует два стиля приготовления...
Мастерство японского повара
Японский повар
Япония – страна высокоразвитого профессионализма. Мастер — повар в профессии кулинария — не исключение, свое мастерство...
Булочки с фасолевой пастой сладким картофелем и яблоком
Также приготовление блюд японской кухни включает в себя и булочки с фасолевой пастой.
Ингредиенты (на 6 штук):
Японская паста из адуки...
Апельсиновое желе
Ингредиенты для апельсинового желе :
Апельсины – 1 кг. (или 6-7 штук);
Желатин – 2 ст. ложки;
сахар –2 ст. ложки;
вода – половина стакана.
Способ...
Даягаку Имо
Приготовление блюд японской кухни очень разнообразно, сочетает в себе очень интересные рецепты, например, засахаренный сладкий картофель...
Японские сладости
Секрет стройности у японцев заключен в умеренном, сбалансированном питании. Сладостями японцы называют не только выпечку, конфеты,...
Дайфуку
Дайфуку (дайфукумоти) – традиционные сладости японской кухни, представляющие собой лепешки из риса с начинкой из сладкой пасты, бобовой...
Японская кухня сегодня
Такое глобальное влияние, как фаст фуд, на то и глобальное, чтобы в той или иной мере затронуть всех. Фаст фуд смог перерасти своих родителей...
